Gâteau Donut

Ce Gâteau Donut est archi facile à réaliser.

Il faut juste penser à mettre ta pate à tartiner au congélateur, au moins 2 heures avant. Et, si tu n’en as pas : ce n’est pas grave : tu le fais nature !

Ingrédients :

• De la pâte à tartiner
• 190 g de farine
• 140 g de sucre
• 150 g de beurre
• 1 càc de levure chimique
• 1 càc de vanille liquide (ou un sachet de sucre vanillé)
• 5 oeufs
• 1 pincée de sel
• 200 g de chocolat au lait
• La déco de ton choix : ici, vermicelles au chocolat

Instructions pour le gros gâteau Donut :

Dans un moule en silicone demie-sphère – click ici si tu veux voir le mien – ou directement sur une feuille de cuisson – sans moule – faire des petites boules avec la pâte à tartiner et placer 2 heures au congélateur.

Faire fondre le beurre au micro-ondes (ou dans une casserole selon ce que tu as dans ta cuisine)

Dans un saladier ou dans le bol d’un robot muni d’un batteur: mélanger la farine, le sucre, la levure chimique (et le sucre vanille si tu as opté pour ça) et la pincée de sel.

Ensuite, ajouter les 5 oeufs et mélanger.

Si tu n’as pas ajouté la vanille liquide : c’est le moment !

Finir en ajoutant le beurre fondu.

Et voilà ! Archi facile non ?

Bon, ton appareil à gâteau est prêt et comme ta pâte à tartiner est congelée, tu sors ton moule à savarin – click ici si tu ne connais pas – et si, comme moi, il n’est pas en silicone, tu le graisses (au beurre ou au spray de démoulage) et tu le farines. Tu ajoutes la moitié de ta préparation à gâteau et les sphères de pâte à tartiner et tu finis en ajoutant l’autre moitié pour recouvrir les sphères.

Tu le cuis dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 30 mn (plus ou moins selon ton four, tu plantes un couteau pour voir et si il ressort sec – ou que avec de la pâte à tartiner – : c’est gagner).

Ensuite, tu le démoules (oui, c’est mieux, hein, si tu le démoules…).

Et, tu le laisses refroidir sur une grille.

Pendant, ce temps là, tu fais fondre 200 g de chocolat au lait à pâtisser.

Puis, tu nappes ton gros Donut et tu rajoutes – quand le chocolat est encore chaud – ta décoration.

J’adore la pâte à tartiner à l’intérieur !!!

Voilà, c’est un gâteau simple et bon et qui fait son petit effet !

La cuisine est un partage et je suis heureuse de partager mes recettes que je mets un temps – fou – à publier sur le Blog. En effet, réaliser la recette en s’arrêtant pour prendre la photo (ou cadrer pour la vidéo), se laver les mains, continuer la recette, uploader les photos, rédiger l’article, réaliser l’harmonisation de la publication : c’est pratiquement une journée de boulot – non rémunéré. Donc, tu peux partager cette recette où tu veux ; mais par égard, pour le temps que je passe à le faire – gratuitement- je te serai reconnaissante de partager l’URL de cette page et non pas des screens.

Partager des screens d’une recette du Blog sur les réseaux sociaux, c’est comme si tu avais fait tout le ménage chez toi et qu’on te disait : « cool, tu as nettoyé les WC ! » alors que tu as passé la journée à tout lessiver, tu vois ? Merci à toi !