C’est qui cette Wonderpétasse ?
Maman heureuse d’un petit gars de 15 ans et exerçant une profession libérale qui me prend tout mon temps, je cuisinais très peu.
Et puis un jour, mon p’tit homme m’a dit : “Mam’s, toutes les mamans font des gâteaux maison pour les goûters d’anniversaires à l’école mais toi tu les achètes toujours…”.
J’ai réalisé que je ne faisais jamais de gâteaux.
Ma maman Maria, la plus grande cuisinière du monde à mes yeux – et qui n’a jamais ouvert un livre de cuisine -, en Mamie aimante, m’a offert pour Noël 2015, le robot culinaire Companion de MOULINEX et ça a été une vraie révélation pour ne pas dire révolution !
Mon fils est désormais fier de moi et est toujours heureux d’apporter les gâteaux qu’il m’aide quelques fois à préparer en disant “C’est Mam’s qui l’a fait !”.
Des gâteaux, je suis passée au salé et très vite on a commencé à me demander mes recettes.
Après avoir passé des heures à fouiner sur les Blogs de merveilleuses cuisinières et sur les groupes culinaires des réseaux sociaux, est née l’envie de créer ce Blog pour partager à mon tour.
Le robot Companion a été rejoint par la version Mini du Kitchenaid Artisan en ce Noël 2016 et préalablement, je me suis également dotée du Cookéo qui a l’avantage d’être un cuiseur haute pression qui cuit rapidement et aisément.
Quant à mon atypique pseudo, il m’a été donnée affectueusement par un groupe d’amies il y a plus de 15 ans et est un bon résumé de celle que je suis, une adepte des 4 “E”:
Elitiste, Epicurienne, Esthète et…Emmerdeuse. Il est aussi la manifestation de ce que je prône chaque jour : l’auto dérision. Après tout, il faut rire de tout à commencer par soi-même, non? Et tout ça, c’est très Wonderpétasse, en gros !
Les articles du Blog sont tous issus de mes trouvailles, mes essais et mes découvertes : je n’ai pas de partenariat avec des marques ni les restaurateurs sur lesquels j’écris un petit billet – je paye mes repas pour parler librement de ce que je pense – après une de mes visites. Je le fais juste par envie de partager sans aucun retour. Je ne parle pas de ce que je n’aime pas parce que la vie est trop courte pour s’embêter avec du négativisme : si je n’en parle pas, c’est soit que je n’aime pas, soit que je n’ai pas encore essayé. Je n’ai donc aucun partenariat de quelque sorte que ce soit – j’ai toujours mon métier qui me prend toujours 10 heures par jour et n’ai guère le temps de rendre des comptes à un éventuel partenaire culinaire – et je ne sponsorise aucune de mes publications -la pub payante sur les réseaux sociaux pour être vue…- parce que ce Blog reste un loisir et non pas une chasse aux followers…C’est de la Wonderpétasse-attitude, ça !
S’il m’arrive d’écrire un article sponsorisé c’est parce que je crois au produit et que du coup, je le fais par choix et non pas par nécessité monétaire – j’ai un “vrai métier” dans la vraie vie – (après tout, qui ne rêve pas d’être payé pour parler/aimer de ce qu’il fait ? Dire le contraire, serait tout de même vachement hypocrite).
Je donne les liens en rose ou en noir surligné de ce que j’utilise parce que j’ai vraiment peiné, à mes débuts en cuisine, quand j’ai eu à m’équiper et chercher les divers ustensiles et donc… je donne des pistes mais ce ne sont que des pistes et à vous de choisir ce qui vous correspondra le mieux !
Par contre, si on veut me faire tester un truc : je veux bien hein ! Si j’adhère : j’en parlerai volontiers et si je n’aime pas… bah… je m’abstiendrai et ne dirai rien du tout ! C’est ma règle d’or. J’suis comme Dora l’exploratrice, je grandis tous les jours et j’aime bien découvrir mais n’ai pas envie d’être hypocrite !
Bienvenue donc dans ma cuisine, elle est quelques fois simple, de temps en temps drôle, souvent expérimentale mais toujours passionnante.
C’est vrai que je ne publie pas tous les jours mais Maman, Working Girl et vachement occupée, je publie quand… j’ai le temps ! (même si je cuisine tous les jours !)
N’hésitez pas à vous abonner à la NewsLetter pour recevoir les notifications des dernières recettes et surtout, je débute et suis vraiment néophyte dans la création d’un Blog, toutes vos suggestions sont donc les bienvenues et je répondrai à chacun de vos commentaires, le cas échéant.
Bon app’ et Wonderpétasse vôtre !
Français
Bonjour je viens vers vous car je souhaite m’abonner à votre news lettre. Une fois mon adresse mail envoyée je ne recois pas le lien de confirmation. Merci de votre réponse.
Bonjour, le lien de confirmation doit malheureusement être dans tes courriers indésirables ???? Il faut regarder dedans, je pense.
Très bien. Je vais voir ça. Merci beaucoup.
Pour ma part j’ai fait plusieurs de tes recettes et top même top du top merci encore ma petite sophie si tu veux échanger viens me voir bureau 147 à toi de rechercher le lieu bisous
Coucou Fred !! Je t’ai reconnue !! Merci ma Fred, ça me fait bien plaisir ! Oui, promis je passerai !????????????❤️
Géant ce que vous faites ! bravo ! Nathalie
Merci beaucoup. Même si je ne suis pas géante du tout mdrrrr ! (quoi que….1, 70 mètres !)
bonjour pensez-vous que l’on puisse utiliser les moules silicone Tupperware dans le cake Factory ? Merci
Bonsoir,
Si ils sont de la bonne taille et qu’ils supportent la chaleur de la cuisson envisagée : oui.
Wouaaaaah, c’est vraiment extra !!! et ça va me donner mille idées pour mes petits enfants !!!
Merci WP
Heureuse de faire des petits enfants gâtés par leur adorable Mamie ❤️
Bonjour ! je viens de m’abonner…je reçois le cf demain, et pour ma part je vais tenter une de vos recette en premier ! j’ai une petite question svp, auriez vous une recette de tielle setoise à tout hasard à nous donner ? merci beaucoup et vive WONDERPETASSE !!!
Coucou,
Merci beaucoup 🥰
Par contre, je viens de découvrir en te lisant, la ruelle setoise (merci Wikipedia !) et du coup : navrée mais je n’ai pas de recette 😅
Bonsoir, je trouve votre blog super! j’ai un companion xl non connecté depuis peut en plus de mon cookeo non connecté et je m’éclate j’adore cuisiner depuis toujours. Bonne soirée.
Coucou, tu as mes 2 bests ! Bienvenue à toi et merci pour ton adorable petit mot ! 😘
Bonjour, merci pour tous vos bons exemples culinaires, mes robots vont être contents. Bonne continuation. Cordialement.
Couco, merci à toi de me lire
Bonsoir
C’est Viviane qui m’a dit de venir sur votre site.
Par contre impossible d’entrer mon adresse mail une fois taper ça s’efface et je reçois rien dans ma boîte mail même dans les indésirables.
Merci amicalement
Hello,
Ah mince…je ne sais pas quoi dire parce qu’habituellement ça marche plutôt bien
Bravo Sophie!
Je viens d’acheter un actif tu . Les frites de patates douces sont géniales !
Bon courage et bonne continuation
Pierre-Yves
Bonjour, je rejoins votre blog pck je ne suis plus blonde mais blanche eh oui les annèes passent et je cuisine beaucoup. J’ai du matos, comme disent les, a gogo et je n’aime pas les voir dormir sur mon plan de travail donc je fouine sur le net …. Ben oui quoi j’ai le temps maintenant la retraite m’a rattrapée….. et votre blog me plait beaucoup. Merci de m’accueillir et en avant.
Bonjour Dominique,
et bien… blonde, blanche ou brune : bienvenue à toi et j’espère que tu riras en me lisant 😘🤣