Pourquoi adopter ces potatoes au Airfryer ?
Les pommes de terre façon potatoes sont un must quand tu cherches du réconfort, surtout après une soirée qui aurait mieux fait de rester une idée sur Tinder. Avec le Airfryer – moi, j’utilise celui là –, tu obtiens une cuisson parfaite : croustillantes à l’extérieur, fondantes à l’intérieur, et toujours prêtes à te remonter le moral sans poser de questions existentielles.
Ingrédients (pour 1 kg de pommes de terre)
- 1 kg de pommes de terre à chair ferme
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de paprika doux
- 1 cuillère à café d’ail en poudre
- 1/2 cuillère à café de sel
- Poivre (selon ton goût)
- Herbes de Provence (facultatif)
Préparation des Potatoes au Airfryer
1. Lavage et découpe
- Epluche les pommes de terre et coupe-les en quartiers façon “potatoes”, assez épais pour bien rester fermes après cuisson.
2. Assaisonnement
- Dans un grand saladier, mélange les pommes de terre avec l’huile d’olive, le paprika, l’ail en poudre, le sel, le poivre et les herbes de Provence.
- Enrobe bien chaque morceau.
3. Cuisson au Airfryer
- Dispose les pommes de terre en une seule couche dans le bac du Airfryer.
- Fais cuire à 180°C pendant 25/30 minutes (selon de comment tu aimes les savourer), en secouant le panier à mi-cuisson pour une dorure uniforme.
4. Dégustation
- Sers-les bien dorées avec une sauce au yaourt, une touche de feta émiettée dessus ou même juste nature, c’est un délice !
Pourquoi cette recette Potatoes au Airfryer est incontournable ?
Ces potatoes au Airfryer sont un vrai réconfort express. En plus d’être rapides à préparer, elles sont bien plus légères que leurs cousines plongées dans l’huile. Idéales pour accompagner une viande ou un burger maison, elles brillent aussi toutes seules dans l’assiette. Le Airfryer garantit une cuisson parfaite, avec une texture irrésistible.
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